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越乃雪

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ちょっと一服

季節の生菓子 12月5日頃〜12月20日頃まで

「柴の雪」  

 外 黒糖きんとん

 中 つぶし餡

 

「山茶花」

 外 外郎

 中 黄味餡 *卵使用

 

 

 

「柚子」

 外 練り切り(柚子入) 

 中 小豆こし餡

「田舎家」

 外 黄味時雨  *卵使用 

 中 白餡  

   

「霜夜」

 上 白そぼろ餡 黒胡麻入

 下 抹茶色羊羹  

   

 

「蕪薯蕷」

 外 薯蕷皮 

 中 皮むき餡  

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